原料:莱菔子末 15克 、粳米 100克 。 做法:将莱菔子末与粳米同煮为粥。 用法:早晚温热食用。 作用:化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。 评注:现代研究证实,莱菔子有祛痰作用,此药膳用于咳喘伴痰多者。人参忌莱菔子,故吃此粥期间不能服用人参。