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前沿医学 糖尿病研究 茶叶降血糖作用研究进展
| 茶叶降血糖作用研究进展 |
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| 2006-10-26 | ||||||
页面 4 共 4 三、小结 综上所述，关于茶叶降血糖作用的研究还是比较全面的，已发现有一定降血糖效果的有茶叶提取物，也有茶叶中的活性成分如茶多糖、茶多酚、茶色素等。只是究竟哪类 成分效果最好，单体效果好还是复合成分效果好，不同茶类中的同一种降血糖活性成分结构与功效是否相同，经过后发酵加工工序的茶是否产生了与其他茶不同的新的降血糖 活性成分等方面的研究报道还比较少。因此，笔者认为今后还有必要对以上各方面进行更深入的研究，从茶叶中开发出高秶、安全的降血糖药物，这样不仅能为糖尿病患者带来福音，也可为茶叶资源的充分利用找到一条新的出路。茶叶中茶多糖的提取和测定方法 选自《中国卫生检验杂志》2004 年8 月14 卷4 期 摘要： ［目的］建立一种简便 、快速、灵敏的测定茶叶中茶多糖的方法。［方法］按醇析水 提法，通过正交试验获得茶多糖提取最佳条件，苯酚-硫酸法比色测定茶多糖含量。［ 结果］茶多糖吸收波长为490nm；线性范围为8～72μg/ml；重现性好，CV=0.956%(n=6) ；平均回收率为99.9%，CV=2.037%(n=6)；不同茶叶样品茶多糖含量在1.292%～4.529% 之间。［结论］该法简便、快速、稳定、灵敏， 现性好 。茶叶越粗老茶多糖含量越高。 关键词： 茶叶；茶多糖；提取；含量；测定方法 中图分类号： 作者： 陈建国，胡欣，梅松 ------浙江省医学科学院，杭州 310013 2.3
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| 最近更新 ( 2007-03-06 ) | ||||||
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