【配方】鲜玫瑰花50克，羊心50克。 【制法】先将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。再将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即食。 【功效】舒肝解郁，补心安神。 【用法】可作点心食用。
